Die Sonnenblumenkerne wurden durch das Einweichen mit Wasser aktiviert. Durch die Enzymaktivität innerhalb der eingeweichten Sonnenblumenkerne konnten im Folgenden Keimprozess Antinährstoffe abgebaut werden. Zudem entfalten sich in gekeimtem Sonnenblumenkernen freie Aminosäuren und Vitamine potenzieren sich. Die nährstoffreichen Sonnenblumenkern Sprossen wurden anschließend bei niedriger Temperatur in Rohkostqualität gedörrt.
✔️ Bessere Bioverfügbarkeit der enthaltenen Nährstoffe
✔️ Reduzierter Phytinsäuregehalt durch Keimung
✔️ 25% Proteingehalt
✔️ Leicht Verdaulichkeit
✔️ Abbau von Enzymhemmern
✔️ 100% vegane Rohkostqualität
✔️ Komplett plastikfrei verpackt und versendet
✔️ Perfekt als Topping zum Salat oder zum Knabbern
Zutaten
Gekeimte Sonnenblumenkerne*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
BIO – VEGAN – GEKEIMT – PROTEINREICH – GLUTENFREI – PLASTIKFREI