Hergestellt ohne Zusatz von Konservierungsstoffen.

Zutaten:  48% Johannisbeerdirektsaft*, Weinessig*, Obstessig* und Zucker*.

* aus kontrolliert ökologischem Anbau

enthält 4 % Säure

Deutsches Erzeugnis

Unser Johannisbeerbalsam wird von einer Essigmanufaktur aus dem Wonnegau mit viel Liebe hergestellt. Das Ergebnis ist ein Balsam der Spitzenklasse, der nichts mit der industriell hergestellten Ware zu tun hat.

Haltbarkeit & Lagerung

Die Haltbarkeit eines guten Balsams ist nahezu unbegrenzt. Schließlich ist Essig ein altbewährtes Konservierungsmittel. Aus rechtlichen Gründen geben wir trotzdem ein Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) von 3 Jahren ab Abfüllung an. Der Balsam muss noch nicht einmal gekühlt gelagert werden. Im Gegenteil, die ideale Lagertemperatur liegt bei über 10 °C. Allzu große Temperaturschwankungen, zum Beispiel durch direkte Sonneneinstrahlung, sollten jedoch vermieden werden. Nach dem Öffnen der Flasche im Laufe mehrerer Monate verbrauchen.